福建省立医院口腔科创建于1939年，它历史悠久，技术力量雄厚。全科目前拥有正副主任医师8人，主治医师7人，住院医师5人。拥有进口口腔综合治疗台20台，进口曲面全景片摄片机、头颅测定摄片机、牙片X光机、微波治疗仪、激光治疗仪等先进设备，全面开展口腔内科、口腔外科、口腔修复、口腔正畸各专业治疗。门诊常见治疗病种包括：龋病、牙髓病、根尖周病、牙周病、口腔粘膜病的诊治，开展牙齿美白、儿童防龋窝沟封闭、外伤急救、各种门诊手术、各型牙体牙列缺损的义齿修复、牙列不齐的纠正。

1958年在全省率先成立口腔颌面外科病房，主要收治骨折、口腔颌面部炎症、肿瘤、唇裂、腭裂等先天畸形患者，新开展的前臂游离皮瓣、腓骨肌皮瓣修复颌骨及颌面部软组织缺损手术，位居国内前列。严格执行《医院感染管理条例》，为患者配备一次性治疗器械，其它器械按高压灭菌流程一人次一消毒，预防交叉感染。在繁忙的临床工作中，同时承担对全省口腔进修医师及医学院口腔系实习生的带教工作。每年9月20日爱牙日，积极响应全国牙防组的号召，开展大型宣传活动，免费进行口腔检查和咨询，为促进口腔健康，提高生存质量贡献力量。